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愛吃餛飩多學學三種做法

女性健康網(www.4991266.live) 收集整理 | 發布日期:2020-05-11   瀏覽:

生活中有不少的朋友都很喜歡吃餛飩,很多都會當做早餐食用。那你知道餛飩怎么做好吃嗎?其實不同的食物搭配味道都是不同的,那下面就簡單的介紹幾種美味餛飩的做法。

餛飩

做法一:火腿鮮肉餛飩

第一步,準備好火腿、豬肉、餛飩還有香菜,再備上淀粉水、酒、香油、高湯、胡椒粉以及鹽。

第二步,將火腿直接蒸熟后切碎了,將豬肉直接切末加上火腿攪拌,加上料酒、淀粉、香油攪拌。

第三步,將餛飩直接包其餡料,備好鍋加水燒開了,將餛飩下鍋蒸煮。取碗加上高湯、鹽還有胡椒粉攪拌了,將餛飩倒進去,加上香菜即可食用。

蝦肉餛飩

做法二:蝦肉餛飩

第一步,準備好餛飩皮、大蝦、雞蛋、香蔥、淀粉還有黑胡椒以及鹽和料酒。

第二步,將大蝦直接處理后洗好了切末。蔥切段,雞蛋取蛋清備用。

第三步,備好碗加上蝦餡、蛋清、料酒、黑胡椒還有鹽以及淀粉攪拌了。

第四步,用餛飩皮直接包餡料,備好鍋加水燒開了,將餛飩下鍋燒煮,撈出后加上蔥花即可。

餛飩做法

做法三:鱈魚餛飩

第一步,準備好小麥粉、鵪鶉蛋、鱈魚、蔥姜蒜、玉米淀粉還有蠔油以及鹽。

第二步,將鱈魚處理后洗好攪碎了,將蔥姜蒜也切末。

第三步,備好攪拌機,加上鱈魚、蔥姜蒜還有玉米淀粉以及鵪鶉蛋攪拌成餡料備用。

第四步,將小麥粉加上水還有鵪鶉蛋攪拌成面團,做成餛飩皮。用面皮包裹餡料。

第五步,備好鍋加水直接燒開了,加上餛飩煮熟了調味即可。

以上就是關于幾種餛飩的美味做法了,你是否想要吃呢?不妨簡單的來學學吧,回家自己做極為美味哦。

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