女性健康網

您現在的位置:首頁 > 健康食譜>

韭菜雞蛋餃子餡的做法小技巧

女性健康網(www.4991266.live) 收集整理 | 發布日期:2020-05-11   瀏覽:

很多人都喜歡吃餃子,尤其是韭菜雞蛋餃子。因此不少人都會想要自己做,但做起來的餃子似乎遠遠不如吃到的美味。其實韭菜雞蛋餃子做法也是有技巧的,想要自己做出美味的餃子嗎?不妨簡單的來學學它的小技巧吧。

餃子

家常版韭菜雞蛋餃子餡做法

第一步,買好韭菜、幾個雞蛋以及適當的蝦米,再準備好,面粉胡椒粉、油還有鹽。

第二步,將韭菜直接處理后瀝干了切末備用。備好碗加上面粉和水以及適當的鹽直接做成面團,再做成一個個餃子皮備用。

第三步,另起一碗將雞蛋直接打碎再碗中,適當加上溫水攪拌了。備好鍋加油直接燒熱了,將雞蛋直接下鍋炒熟了。

第四步,備好碗加上韭菜,適當加上食用油攪拌一下,再將雞蛋還有蝦米放進去。

第五步,加上鹽還有胡椒粉直接攪拌成餡料備用,最后用餃子皮直接包裹餡料做成一個個餃子。

第六步,備好鍋加上水直接開始燒煮,焼沸后加鹽,將韭菜餃子一個個下鍋煮熟了即可食用。

韭菜雞蛋餃子

韭菜雞蛋餃子做法小竅門

第一, 很多人在處理韭菜時都沒有瀝干,其實韭菜水分有很多,因為一定要清洗后瀝干了,這樣在切末的時候才不會導致水分的流失哦。讓人你可以適當加鹽攪拌一下,這有利于鎖住韭菜水分。

第二, 和面是必須的步驟,而在做法中都知道加鹽去和面了。那為何呢?其實這樣是可以增加面皮的柔韌性,那么在蒸煮的時候就不容易出現粘連以及破損的情況。

韭菜餃子

以上就是關于韭菜雞蛋餃子的美味做法了,你是否學會了呢?其實這款餃子的做法也是很簡單的,韭菜保持水分,餃子皮保持柔韌性,餡料調好了基本就可以了。

    猜你喜歡

    標簽

    健康常識 健康食譜 心理情感 飲食常識 女性孕育 生理健康 娛樂八卦 情感 健康百科 女性保健 育兒 女性健康 兩性生活 婦科常識 婦科炎癥 影視資訊 明星資訊 一夜情 偷情 出軌 減肥 子宮疾病 饑渴 綜藝資訊 男人 女人 明星動態 女生 馬蘇 食譜 男生 獵場 李小璐 關曉彤 鹿晗 蒙面唱將 花語 薛之謙 pgone 王思聰 賈乃亮 乳腺炎 縮陰 瑯琊榜2 海上牧云記 周杰倫 電影 寂寞 胡歌 黃毅清 育兒知識 備孕懷孕 范冰冰 乳腺增生 金鐘鉉 獨步天下 陳翔 楊冪 喜歡 老公 趙麗穎 男朋友 何潔 gai 花謝花飛花滿天 將軍在上
    kk棋牌全自动挂机 内蒙华电股票分析 怎么股票开户 河南快赢481合并走势图 大发棋牌李逵劈鱼 上交所股票代码 网游兼职赚钱 理想论坛股票 手机挂机项目全是骗局 股票市值查询 网络之家论坛