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三種青豌豆的美味做法

女性健康網(www.4991266.live) 收集整理 | 發布日期:2020-05-11   瀏覽:

轉眼間又是青豌豆上市的季節了,它有著不少的維生素還有纖維素以及葉黃素等等,適當的吃可以幫助腸胃消化可以抗菌消炎還能明目哦。那你知道青豌豆怎么做好吃呢?不妨來試試這幾種美味的做法吧。

青豌豆炒肉

做法一:青豌豆炒肉

第一步,準備好豬肉、青豌豆、生抽、辣椒、姜蒜和鹽。

第二步,將豬肉直接處理后切絲洗好了,辣椒切丁,姜蒜直接切末備用。

第三步,備好鍋加油燒熱了,將姜蒜直接下鍋爆香了,加上豬肉翻炒裝盤。

第四步,鍋中重新加油燒熱,將青豌豆下鍋爆炒。再加上辣椒翻炒后加入肉絲繼續翻炒,最后加鹽生抽即可。

豌豆的做法

做法二:大蝦炒青豌豆

第一步,準備好大蝦、青豌豆、雞湯、料酒、濕淀粉、豆油、芝麻油和鹽。

第二步,將青豌豆直接處理后洗好了,放入開水中燙煮一會撈出。將大蝦直接去殼去蝦線備用。

第三步,鍋中加上豆油燒熱了,將大蝦翻炒后撈出瀝干。留少量油加上辣椒翻炒,將青豌豆下鍋。

第四步,加上料酒、雞湯和鹽。最后將蝦仁下鍋翻炒了,用濕淀粉勾芡后淋上芝麻油即可。

青豌豆怎么做

做法三:豌豆炒香干

第一步,準備好青豌豆、豬肉、香干、生抽和鹽。

第二步,將青豌豆直接處理后備用,豆干直接切丁,豬肉洗好后切丁。

第三步,炒鍋加上油直接燒熱了,將豬肉下鍋翻炒后,適當加上料酒和鹽翻炒后出鍋。

第四步,再加油將青豌豆翻炒了,接著加上香干和豬肉翻炒,最后加上鹽跟生抽翻炒后即可。

以上就是關于幾種青豌豆的美味做法了,想要吃青豌豆的朋友不妨來學學這些美味的做法吧。

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