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分享日常炒米粉的做法大全

女性健康網(www.4991266.live) 收集整理 | 發布日期:2020-05-11   瀏覽:

米粉是很多人都愛吃的,它可以補血養胃還能明目哦。那米粉怎么做好吃呢?它可以用來煮湯也可以用來干炒哦,而多數人都喜歡炒米粉。那下面就簡單的分享炒米粉的做法大全。

炒米粉

做法一:香菇肉末炒米粉

第一步,準備好瘦肉、干香菇、韭黃、米粉、洋蔥、生抽、鹽和蠔油。

第二步,備好鍋加水燒開了,將米粉直接燒煮幾分鐘,在放入冷水。香菇直接浸泡后切塊,韭黃直接切段,洋蔥切末備用。

第三步,備好鍋加油,將豬肉直接下鍋翻炒。變色后加上洋蔥繼續翻炒,接著加上香菇翻炒。

第四步,將米粉直接下鍋翻炒了,加上生抽、蠔油以及適當的水燒煮,快到水分快干時放入韭黃翻炒后即可。

雞蛋炒米粉

做法二:番茄雞蛋炒米粉

第一步,米粉、雞蛋、胡蘿卜、番茄、蔥、生抽和鹽。

第二步,將番茄直接切丁了,胡蘿卜直接切絲,蔥切末,雞蛋打碎在碗中備用,米粉泡軟備用。

第三步,備好鍋加油將雞蛋直接翻炒了,撈出鍋加適當油,蔥蒜、西紅柿還有胡蘿卜都下鍋翻炒,加上雞蛋繼續翻炒。

第四步,將米粉直接下鍋了,翻炒后加上鹽、醬油和蔥花即可出鍋。

炒米粉的做法

做法三:蠔油雞絲炒米粉

第一步,準備好雞絲、蔥姜蒜、米粉、黃瓜、香油、老抽和蠔油。

第二步,將米粉下鍋燒煮后備用,將黃瓜直接切丁。

第三步,備好鍋把蔥姜蒜直接爆香了,將雞絲下鍋翻炒,接著加上蠔油繼續翻炒。

第四步,將米粉直接下鍋翻炒,加上老抽和鹽。出鍋前加上黃瓜丁淋上香油即可。

以上就是關于炒米粉的做法大全,喜歡吃炒米飯的朋友不妨都來學學吧。

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