女性健康網

您現在的位置:首頁 > 健康食譜>

鹽焗雞詳細的做法與竅門分享

女性健康網(www.4991266.live) 收集整理 | 發布日期:2020-06-15   瀏覽:

說到雞肉很多人都會想到各種吃法烤的或者是白斬雞又或者是鹽酥雞等等,那鹽焗雞你是否吃過呢?其實很多人都品嘗過鹽焗雞的美味。它的做法看似很簡單,實則有不少的技巧哦。那下面就帶著大家來學學關于鹽焗雞的做法以及一些小竅門吧,喜歡吃的可以來學學哦。

鹽焗雞

家常版鹽焗雞的做法

第一步,首先買好三黃雞、料酒、大料、小茴香、海鹽、蔥姜、花椒面、黃姜粉還有香油。

第二步,將三黃雞直接宰殺后處理干凈了,蔥姜直接切片切段備用。

第三步,備好鍋加上水再加上料酒,將三黃雞直接下鍋浸泡。60分鐘左右撈出后瀝干了。

第四步,拿出香油,將其直接涂抹在雞身上。將黃姜粉還有鹽以及花椒放碗中攪拌成椒鹽。將其直接涂抹在三黃雞上面。

第五步,將生姜直接放入雞肚子里面,再適當加上椒鹽。用錫紙直接包裹起來。

第六步,備好鍋加上海鹽還有花椒以及大料跟小茴香開始翻炒,等到溫度出來后直接加上將三黃雞放進去,用海鹽包裹起來,將其直接用小火燒煮半小時左右,關火燜煮60分鐘即可出鍋。

鹽焗雞的做法

鹽焗雞的做法技巧

第一, 雞肉的選擇很多人都是隨便拿的,其實做鹽焗雞做好的是屬于土雞或者是三黃雞。

第二, 很多人用鹽都會選擇細鹽,其實建議選擇用粗鹽,這樣煲煮時受力會比較均衡一些。

鹽焗雞怎么做

第三:沒有黃姜粉的可以用鹽焗雞粉或者是用雞粉直接加上胡椒粉跟蔥攪拌后即可。

第四:在處理雞肉的時候切記要將雞肉的多余脂肪切除了,這才能減少油脂的出現。

其實鹽焗雞的做法是非常簡單的,平常人只要掌握這幾個技巧,那么美味也可以從自己手中實現。

    猜你喜歡

    標簽

    健康常識 健康食譜 心理情感 飲食常識 女性孕育 生理健康 娛樂八卦 情感 健康百科 女性保健 育兒 女性健康 婦科常識 兩性生活 婦科炎癥 影視資訊 明星資訊 一夜情 偷情 子宮疾病 出軌 減肥 饑渴 綜藝資訊 男人 女人 明星動態 女生 馬蘇 食譜 男生 獵場 李小璐 關曉彤 鹿晗 蒙面唱將 花語 薛之謙 pgone 王思聰 賈乃亮 乳腺炎 縮陰 瑯琊榜2 海上牧云記 周杰倫 電影 寂寞 胡歌 黃毅清 育兒知識 備孕懷孕 范冰冰 乳腺增生 金鐘鉉 獨步天下 陳翔 楊冪 喜歡 老公 趙麗穎 男朋友 何潔 gai 花謝花飛花滿天 將軍在上
    kk棋牌全自动挂机 青海快3跨度走势图 河南22选5最新开奖 在家里用手机正规兼职赚钱 一分彩平台下载安装 广西快3下载app下载安装 小数定双码是什么生肖 管家婆三肖二码免费 捕鱼注册微信送金币 微乐捉鸡麻将二丁拐技巧 云南十一选五近一百期